detaljnije pretraživanje   pomoć

malc (n.Maiz)
slad, svako žito koje se veštački dovede do klijanja, naročito sirovine koje se upotrebljavaju u fabrikaciji piva i špiritusa, u prvom redu ječam, u čijim se klicama tada stvara dijastaza, koja pretvara ječmeni skrob u šećer (maltoza);malc ili sladje, ustvari, tako promenjen ječam.

malcbonbone (nl. Maiz, fr.bonbon)
pl.bonbone koje se spravljaju od sladovog ekstrakta i običnog šećera

Naslovna strana - Postanite saradnik - Forum - IE8 akcelerator - O projektu